Den Gamle Fabrik Ribs gelé er fremstillet af ribssaft af høj kvalitet. Kombineret med nænsom behandling af saften under bearbejdningen skabes den gode smag som vores gelé er kendt for. Gelé er godt tilbehør til de fleste varme retter.
Ribsbusken vokser overalt i Norden og formodes at stamme herfra, hvor den har været dyrket siden middelalderen.