Rabarber & Jordbær
Kombinationen af jordbær og rabarber egner sig godt til marmelade da rabarberen giver jordbærret et syrligt twist, samtidig med at det giver marmeladen en tykkere konsistens. En kombination som mange holder af.
Jordbær
Vilde jordbær findes over store dele af Amerika, Europa og Asien. Efter 1300-tallet begyndte man så småt at avle de vilde sorter, men det var først fra 1800-tallet, at de typer jordbær, vi kender i dag, opstod.
