Stikkelsbær

Stikkelsbær

En kendt klassiker i de danske sommerhaver. Tatjana stikkelsbær er kendetegnet ved sine store, søde og saftige bær samt aromatiske smag.

En mindre sød marmelade, som klæder en skive groft brød.

Stikkelsbær

Stikkelsbær vokser vildt i Danmark, hvor den typisk kan findes i skovbryn eller naturhegn. Bærrene er runde eller aflange og kan være både grønne, gul, røde og lilla. Jo mere modent stikkelsbærret er, jo blødere og sødere bliver det. Bærret vokser på en op til 1,5 meter høj, tornet, løvfældende busk.

Læs mere