Brombær

Brombær

Brombær egner sig godt til marmelade. Selvom bærret koges ind til marmelade beholder det sin form og bid, som giver marmeladen en frisk smag.

Brombær

Brombær vokser vildt i de danske skove og findes desuden vildtvoksende i både Europa og Nordamerika. Brombærbusken er i familie med hindbær og Boysenbær, og kendetegnes ved formen. Bærret består af mange små stenfrugter og har en syrlig-sød smag.

Læs mere