Appelsiner og appelsinsæson

Appelsinen stammer fra Kina og Indien og kom til Europa i slutningen af 1400-tallet. Frugternes form, farve og smag afhænger i nogen grad af sorten og dyrkningsstedet. Appelsiner kan overordnet inddeles i søde og bitre appelsiner. Derudover kan tykkelsen på appelsinskallen variere, de kan være med og uden kerner og så kan frugtkødets farve også være forskelligt.

 

Læs mere

Hvornår er der appelsin sæson?

Appelsiner kan købes året rundt, men højsæsonen er omkring ved juletid og i de resterende vintermåneder, hvor appelsinerne har den bedste smag.

Hvad kan appelsinmarmelade bruges til?

Appelsinmarmelade fra DEN GAMLE FABRIK kan bruges i mange forskellige opskrifter. Du kan blandt andet bruge appelsinmarmeladen på nybagt brød eller smøre lagkagebunde med den lækre appelsin- og cognac marmelade. Prøv også opskriften på pastasalat med appelsinmarmelade.

Historien om Den Gamle Fabrik

SÆSON

JAN
FEB
MAR
APR
MAJ
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC

FIND FLERE BÆR