Brombær

Brombær vokser vildt i de danske skove og findes desuden vildtvoksende i både Europa og Nordamerika. Brombærbusken er i familie med hindbær og Boysenbær, og kendetegnes ved formen. Bærret består af mange små stenfrugter og har en syrlig-sød smag.

Hvornår er der brombærsæson?

Brombærsæsonen starter i august og slutter i oktober. Hvis du er heldig, vokser der en brombærbusk i din baghave, som kan give dig mange brombær i løbet af sæsonen, afhængigt at størrelsen på busken. Hvis det er svært for dig at nå at bage muffins og kager i løbet af perioden, så kan du fryse bærerne ned. De holder sig friske og vil altid kunne laves om til en lækker hjemmelavet brombærmarmelade, smoothie eller bruges i desserter.

Hvad kan man bruge brombær til?

Det er yndigt at pynte desserter med friske brombær. Du kan vælge at bruge DEN GAMLE FABRIKs cremede brombærmarmelade, eller du kan prøve kræfter med at lave din egen hjemmelavede brombærmarmelade.

Marmelade med brombær

Flere frugter og bær

Gulerod

Gulerod Guleroden stammer oprindeligt fra Centralasien, f.eks. Afghanistan, men er i dag meget udbredt i …

Læs mere >

Rabarber

Rabarber Rabarberen stammer fra området langs floden Volga i det sydlige Sibirien og blev først …

Læs mere >

Solbær

Solbær Solbær stammer fra Mellemeuropa, Himalaya og Centralasien. En reel dyrkning af solbær sker først …

Læs mere >

Blåbær

Blåbær Blåbær er blå, faktisk næsten sorte, og er dækket af et vokslag, der giver …

Læs mere >

Mandarin

Mandarin Mandarinen er en citrusfrugt, med en mere sød og rund smag end andre citrusfrugter, …

Læs mere >

Jordbær

Jordbær Vilde jordbær findes over store dele af Amerika, Europa og Asien. Efter 1300-tallet begyndte …

Læs mere >

Brombær

Brombær Brombær vokser vildt i de danske skove og findes desuden vildtvoksende i både Europa …

Læs mere >

Hindbær

Hindbær Hindbær vokser vildt i både Europa, Vestasien og Nordamerika og kan også findes i …

Læs mere >

Abrikos

Abrikos Abrikosen har oprindelse fra Centralasien, hvor den har været dyrket i Kina i 4000-5000 …

Læs mere >

Kirsebær

Kirsebær Kirsebær har været dyrket i Kina i mere end 4000 år. Der eksisterer to …

Læs mere >

Appelsin

Appelsin Appelsinen stammer fra Kina og Indien og kom til Europa i slutningen af 1400-tallet. …

Læs mere >

Hyben

Hyben Hyben er den rødlige frugt af en rosenart kaldet Rosa Rugosa. Hyben findes vildtvoksende …

Læs mere >

Ingefær

Ingefær Ingefær stammer fra Sydøstasien, og dyrkes i dag i hele verden men mest udbredt …

Læs mere >