Tiramisu er en italiensk dessertklassiker med kaffe og cremet mascarpone, som de fleste kender og elsker. Vi giver dig en nem opskrift en version med appelsinsaft og -marmelade.
Pisk æggeblommer og sukker. Vend mascarpone i, og rør det godt.
Pisk fløden til flødeskum og vend den forsigtigt i cremen.
Bland appelsinsaft med Den Gamle Fabrik appelsinmarmelade
Læg ladyfingers i en skål og fordel først kaffen og derefter marmeladeblandingen over dem.
Vend gerne ladyfingers rundt, så de suger mest mulig væske.
Læg cremen hen over ladyfingers og lad tiramisuen køle i ca. 3-4 timer inden servering.
Pynt Tiramisu af med frysetørrede bær eller kakaopulver.