Lidt udover det sædvanlige

På Den Gamle Fabrik er alting lidt udover det sædvanlige. Bag fabrikkernes store, dampende gryder står Albærte, som styrer marmeladeproduktionen med charme, eks-bær-tise og en kompromisløs kærlighed til det ekstraordinære. Her handler det ikke bare om at lave marmelade. De nøje udvalgte ingredienser tilføjes et drys eventyr, en knivspids nostalgi og masser af hjertevarme. Det handler om at skabe smagsoplevelser, der vækker minder og altid er lidt udover det sædvanlige.

Etiketter
God nyhed til de kreative! Den Gamle Fabriks glas har fået smarte etiketter, der er nemme at fjerne, så du slipper for det kedelige pillearbejde.
Genbrug dit glas
Genbrug dit glas
Genbrug dine tomme marmeladeglas til opbevaring af diverse hjemmebrygget lækkerier. Bliv inspireret til, hvad du kan opbevare i dine glas og få opskrifterne her!
Se hvordan
Etiketter
God nyhed til de kreative! Den Gamle Fabriks glas har fået smarte etiketter, der er nemme at fjerne, så du slipper for det kedelige pillearbejde.
Genbrug dit glas
Genbrug dit glas
Genbrug dine tomme marmeladeglas til opbevaring af diverse hjemmebrygget lækkerier. Bliv inspireret til, hvad du kan opbevare i dine glas og få opskrifterne her!
Se hvordan
Etiketter
God nyhed til de kreative! Den Gamle Fabriks glas har fået smarte etiketter, der er nemme at fjerne, så du slipper for det kedelige pillearbejde.
Genbrug dit glas
Genbrug dit glas
Genbrug dine tomme marmeladeglas til opbevaring af diverse hjemmebrygget lækkerier. Bliv inspireret til, hvad du kan opbevare i dine glas og få opskrifterne her!
Se hvordan

Inspiration til hygge for hele familien

Økologiske nyheder fra Den Gamle Fabrik

Vores velkendte cremet marmelade fås nu i 2 økologiske smagsvarianter; jordbær & hindbær. En dejlig frisk og sød smag af økologiske bær – uden hele bær og kerner.

Se nyhederne >

Inspiration

Hos Den Gamle Fabrik tror vi på at inspiration findes alle steder, det handler bare om at være åben for den. Det er vi. Vi er nysgerrige og altid på jagt efter øjeblikke, som inspirerer os, og udvikler os på ny. For hvad nu, hvis vi kunne gøre en regnfuld onsdag lidt sjovere? Hvad nu, hvis sommer ikke kun var en årstid, men også en smag? Eller hvad nu, hvis der fandtes en marmelade til alle anledninger? Måske det kræver, at man skal gå en anden vej, end man plejer, vende glasset på hovedet eller se verden gennem et barns øjne. Og det gør vi hellere end gerne. For det er lige akkurat det, der har holdt os relevante siden 1834.

Etiketter

God nyhed til de kreative! Nu bliver det meget nemmere at genbruge de tomme marmeladeglas. Den Gamle Fabriks glas har fået nye etiketter, der er nemme at fjerne, så du slipper for det kedelige pillearbejde.

Historien

Det er ikke uden grund, at Den Gamle Fabrik har eksisteret i mere end 175 år. Den Gamle Fabrik har gennem generationer været synonym med smagen af ægte marmelade.

Jordbærkælderen

Den Gamle Fabrik-mærket har sine rødder helt tilbage i 1834 til Jordbærkælderen – stedet, hvor kræsne københavnere og provinsboere søgte hen for at købe udsøgte friske bær og frugter.

Stolte Syltetraditioner

Den Gamle Fabrik har i 175 år fremstillet marmelade af de fineste frugter og bær. Det gør, at vi bedre end nogle andre kender det oprindelige gamle syltehåndværk, som vi stadig benytter os af.

Bærleksikon

Findes der noget bedre, end at kunne plukke sine egne bær og frugter friskt direkte fra busken eller træet? Vi har samlet et bær- og frugtleksikon til dig, så du nemt kan finde ud af, hvornår de forskellige bær og frugter er i sæson.

Abrikos

Abrikos Abrikosen har oprindelse fra Centralasien, hvor den har været dyrket i Kina i 4000-5000 år. Abrikosen vokser på abrikostræet, der har hvide blomster. Frugten ...
Læs mere >

Appelsin

Appelsin Appelsinen stammer fra Kina og Indien og kom til Europa i slutningen af 1400-tallet. Frugternes form, farve og smag afhænger i nogen grad af ...
Læs mere >

Blåbær

Blåbær Blåbær er blå, faktisk næsten sorte, og er dækket af et vokslag, der giver skindet en lettere dugget overflade. Her er tale om relativt ...
Læs mere >