Name: Havregrød
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 ½ dl mandeldrik eller mælk; 1 dl havregryn; salt; 1 dl grovhakkede mandler; 1 håndfuld friske jordbær; 3 spsk DEN GAMLE FABRIK solbærmarmelade; 100 g mandler; 1 l vand

Havregrød

Denne opskrift på havregrød er med et twist af bær og mandler. Det er en nem måde at opgradere den traditionelle havregrød. Vi har brugt solbærmarmelade, men du kan bruge lige netop den marmelade, du bedst kan lide.

Print opskrift

Behandlingstid: 10

Portioner: 1

Ingredienser

2 ½ dl mandeldrik eller mælk
1 dl havregryn
salt
1 dl grovhakkede mandler
1 håndfuld friske jordbær
3 spsk DEN GAMLE FABRIK solbærmarmelade

Mandeldrik

100 g mandler
1 l vand

Instruktioner

Mandeldrik:
a) Udblød 2 håndfulde (ca. 100 g.) mandler i vand natten over.
b) Hæld vandet fra, blend dem med en liter nyt vand.
c) Si pulpen fra. Brug eventuelt et kaffe filter, en syltepose eller lignende.
Havregrød i gryde:
Kom havregryn og vand eller mælk i en gryde og bring det i kog. Lad det koge 1-2 minutter under omrøring. Smag havregrøden til med lidt salt.
Havregrød i mikroovn:
Rør havregryn med vand eller mælk i en dyb tallerken. Sæt tallerkenen i mikrobølgeovnen ved fuld styrke ca. 2 min. Tag den ud, rør rundt med en ske og smag til med lidt salt.
Når havregrøden er færdig tilsættes solbærmarmelade, en håndfuld hakkede friske jordbær og groft hakkede mandler. Tilsæt dernæst mandelmælk.