recipe-category: Bagværk

Drømmekage

Drømmekagen er en elsket klassiker blandt danskere i alle aldre. Den perfekte drømmekage er luftig, svampet og saftig og med topping af snasket og sprødt kokosfyld. Vi giver dig opskriften på den populære kage fra Brovst med et twist af jordbærmarmelade.

Roulade

Den Gamle Fabriks opskrift på chokoladeroulade med jordbærmarmelade kombinerer smagen af den klassiske chokoladekage med den smagfulde jordbærmarmelade. Rouladen er nem at lave, og som navnet antyder, er det en rullet kage med fyld. Den er perfekt til eftermiddagskaffen eller weekendens søde stunder.

Snitter

Disse eventyrlige snitter med marmelade og mandler på en bund af mørdej er en sprød og lækker snack, der kan varieres efter smag. Brug din yndlingsmarmelade eller prøv en ny variant. Du finder den nemme opskrift lige her.

Kærnemælkshorn

Kærnemælkshorn er det perfekte tilbehør til eftermiddagskaffen eller til den hjemmelavede brunch. Vi giver dig vores bedste opskrift på hjemmebagte kærnemælkshorn med fyld af en skøn remonce med marcipan og et twist af marmelade. Du kan vælge lige præcis den marmelade, du bedst kan lide. Opskriften er nem og lige til at gå til.

Scones

Den skønne scone er en engelsk klassiker og er uundværligt som tilbehør til eftermiddagsteen.  Vi giver dig en nem og hurtig opskrift på den populære kombination af en bolle og en kage. Server dem med din yndlingsmarmelade fra Den Gamle Fabrik. Tilføj eventuelt hakket mørk chokolade.

Småkager

Vores festlige småkager med marmelade og glasur ser festlige ud og smager fantastisk. Følg denne nemme opskrift og lad børnene pynte småkagerne med deres yndlingsmarmelade. Vi har brugt blåbærmarmelade, men I kan bruge nøjagtigt den eller de marmelader, I kan lide.

Blåbærlagkage

Lagkagen er en elsket klassiker til fødselsdage og andre festlige anledninger. Her får du en nem opskrift på hjemmelavet blåbærlagkage med jordbærmarmelade og friske blåbær. Køb færdige lagkagebunde eller lav dem selv.

Minilagkager

Minilagkagen er en klassisk lagkage i portionsstørrelser, og den er et genialt alternativ til den traditionelle, store version. Med denne opskrift kan du lave de sødeste små lagkager med en skøn, hjemmelavet kagecreme, flødeskum, marmelade og friske bær. Du kan lave lagkagebundene selv eller købe dem færdige. Vi har brugt solbær og blåbær, men de …

Minilagkager Read More »

Macarons

Macarons er en klassisk, fransk favorit, der ser ser godt ud og smager skønt. Vi giver dig opskriften på macarons med kakao og fyld af flødeskum og hindbær. Gør som os og brug cremet hindbærmarmelade eller prøv en af vores andre varianter.

Nøddemarengslagkage

Nøddemarengs med hasselnødder har en særlig smag, der gør sig rigtigt godt i denne marengslagkage. Vores version af nøddemarengslagkagen er med fyld af  flødeskum, chokolade og marmelade. Brug brombærmarmelade eller find din egen favorit. Pynt gerne med friske bær for et ekstra smukt udtryk.