Roulade

Den Gamle Fabriks opskrift på chokoladeroulade med jordbærmarmelade kombinerer smagen af den klassiske chokoladekage med den smagfulde jordbærmarmelade. Rouladen er nem at lave, og som navnet antyder, er det en rullet kage med fyld. Den er perfekt til eftermiddagskaffen eller weekendens søde stunder.

Behandlingstid
30 min.

Portioner
12

Ingredienser

Opskrift

Rør smør og sukker blødt.

Pisk æggene i et af gangen sammen med kakao.

Vend hvedemel, bagepulver og mælk i dejen og smør den ud på en bageplade med bagepapir ca. 30x40 cm.

Bag kagen ca. 8 min. ved 225°C og vend den ud på et stort stykke bagepapir drysset med sukker og kokosmel.

Træk bagepapiret af, smør med Jordbær marmelade og rul den sammen til en roulade.