Desserter

Chokoladelagkage med hindbærmarmelade

Vil du udfordre den traditionelle og til tider kedelige bradepandekage, samt være en smule opfindsom? Vi har lavet en opskrift på en lækker chokoladelagkage fyldt med hindbærmarmelade og hindbærskum, så du kan opgradere din favorit kage til en unik lagkage

pandekagelagkage

Pandekagelagkage

Hos Den Gamle Fabrik elsker vi pandekager. Derfor har vi udviklet denne velsmagende, lækre pandekagelagkage. Alt du skal bruge er vores lækre opskrift på pandekager, piskefløde, samt din favorit Den Gamle Fabrik marmelade!

hindbærsnitter

Hjerteformede hindbærsnitter

Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!

Juletapas

Det er ingen hemmelighed, at marmelade gør sig godt oven på en simpel ostemad. Så hvorfor ikke bruge dem til en lækker tapas anretning med forskellige oste. Vi har kombineret brie med solbærmarmelade, blåskimmelost med bitter orange marmelade og manchego med hybenmarmelade, men udvalget af oste og marmelade kan naturligvis varieres efter smag.

Risalamande

Imponér dine gæster med en cremet og lækker risalamande. Vi giver dig vores bedste opskrift på den populære juledessert.

Juletrifli

Mangler du inspiration til de mere opgraderede versioner af julens søde sager? Så er du kommet til det rette sted. Vores opskrift på juletrifli med makroner og bær er oplagt som juledessert, og ser oveni købet fantastisk flot ud.

Vingummier

Opskrift på lækre, hjemmelavede vingummier – kun fantasien sætter grænser for, hvilke former og smage du kan skabe hjemme i dit køkken.

Panna Cotta

Denne opskrift på den italienske dessertklassiker, Panna Cotta, egner sig til hele årets begivenheder og hyggelige stunder. Den er nem at lave og smager himmelsk!

Pære Belle Helene

Er du på udkig efter en nem, men lækker dessert? Vores opskrift på den franske dessertklassiker, Pære Belle Helene er et godt bud. Desserten kan forberedes dagen forinden, og der skal blot tilføjes vaniljeis og chokoladesauce på tidspunktet for servering. Bon appétit!

Crepes

Den franske crepe er en tynd og lys pandekage med en let sprødhed i kanten, der kan bruges i både det søde og det salte køkken. Her får du en nem opskrift på den  klassiske dessertpandekage med vaniljeis og solbærmarmelade.