recipes

Blåbærkage

Er du også en af dem, som spontant elsker at forkæle dine nærmeste eller gæster med hjemmebag? Denne opskrift kræver 5 ingredienser, som du formentlig allerede har i køkkenet eller let kan opbevare til fremtidig spontant hjemmebag. Derudover tager kagen kun 45 min at lave, hvor den i størstedel af tiden passer sig selv i …

Blåbærkage Read More »

Chokoladelagkage med hindbærmarmelade

Vil du udfordre den traditionelle og til tider kedelige bradepandekage, samt være en smule opfindsom? Vi har lavet en opskrift på en lækker chokoladelagkage fyldt med hindbærmarmelade og hindbærskum, så du kan opgradere din favorit kage til en unik lagkage

Snobrød

Saml familien om et hyggeligt bål i haven eller gå en tur i skoven og brug en af de mange offentlige bålpladser. Lav en snobrødsdej på forhånd og pak den i tasken sammen med familiens yndlingsmarmelader fra Den Gamle Fabrik.

pandekagelagkage

Pandekagelagkage

Hos Den Gamle Fabrik elsker vi pandekager. Derfor har vi udviklet denne velsmagende, lækre pandekagelagkage. Alt du skal bruge er vores lækre opskrift på pandekager, piskefløde, samt din favorit Den Gamle Fabrik marmelade!

hindbærsnitter

Hjerteformede hindbærsnitter

Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!

Værtindegaven: cookies

Tag en sød gave med til venner og familie når I kommer på julevisit. Lav dit eget bage-kit med ingredienserne til skønt bagværk. Prøv f.eks. vores opskrift på cookies.

Juletapas

Det er ingen hemmelighed, at marmelade gør sig godt oven på en simpel ostemad. Så hvorfor ikke bruge dem til en lækker tapas anretning med forskellige oste. Vi har kombineret brie med solbærmarmelade, blåskimmelost med bitter orange marmelade og manchego med hybenmarmelade, men udvalget af oste og marmelade kan naturligvis varieres efter smag.

Cider

Nyd et glas varm cider sammen med én du holder af.

Mocktail

Var det noget med en cocktail uden alkohol? Vi giver dig opskriften på en skøn og festlig mocktail med hyldeblomst, citron og granatæble. Lad julefreden sænke sig og nyd den kølige mocktail foran pejsen.

roedloeg

Syltede rødløg

Syltede rødløg kan bruges som tilbehør til stort set alle måltider, eller som pynt på dine hverdagsretter. De sød-syrlige løg får en flot lyserød farve efter et par dage i køleskabet, og er super nemme at lave! Brug dem eksempelvis som topping på salater, hotdogs, smørrebrød og andre lækre måltider.