Blåbærkage

Er du også en af dem, som spontant elsker at forkæle dine nærmeste eller gæster med hjemmebag? Denne opskrift kræver 5 ingredienser, som du formentlig allerede har i køkkenet eller let kan opbevare til fremtidig spontant hjemmebag. Derudover tager kagen kun 45 min at lave, hvor den i størstedel af tiden passer sig selv i ovnen. Med denne opskrift vil du altid være klar til at smide en dejlig blåbærkage i ovnen.

Behandlingstid
ca. 45 minutter

Portioner
6

Ingredienser

Opskrift

Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt hvedemel og bagepulver og vend forsigtigt dejen sammen.

Hæld dejen i en smurt form.

Fordel efterfølgende blåbærmarmeladen i dejen med en ske eller gaffel.

Bag kagen ved 175 grader (varmluft) i ca. 30-35 minutter indtil den er gylden og gennembagt.

Tip

Server kagen lun med skyr eller creme fraiche og med lidt ekstra marmelade på toppen.