Mini lagkagen er en klassisk lagkage i portionsstørrelser, og den er et genialt alternativ til den traditionelle, store version. Med denne opskrift kan du lave de sødeste små lagkager med en skøn, hjemmelavet kagecreme, flødeskum, marmelade og friske bær. Du kan lave lagkagebundene selv eller købe dem færdige. Vi har brugt solbær og blåbær, men …
Lagkagen er en elsket klassiker til fødselsdage og andre festlige anledninger. Her får du en nem opskrift på hjemmelavet blåbærlagkage med jordbærmarmelade og friske blåbær. Køb færdige lagkagebunde eller lav dem selv.
Disse eventyrlige snitter med marmelade og mandler på en bund af mørdej, er en sprød og lækker snack, der kan varieres efter smag. Lav den med blåbær ligesom os, eller brug din yndlingsmarmelade. Du finder den nemme opskrift lige her.
Lagkagen er en elsket klassiker til fødselsdage og andre festlige anledninger. Her får du en nem opskrift på en lækker appelsinlagkage med marmelade, råcreme og chokolade.
Triflien er en alletiders dessert, som både store og små kan lide. Vi giver dig opskriften på en nem jordbær-rabarber-trifli med makroner, kagecreme, marmelade og friske bær. Vi giver dig også opskriften på hjemmelavet kagecreme, hvis du ønsker at lave den selv.
Cheesecake, eller flødeostekage, er en ægte dessertklassiker og findes i mange afskygninger. Vi giver dig en nem opskrift på cheesecake med sprød kiksebund og kirsebærsauce. Kirsebærsaucen kan også erstattes af netop din yndlingsmarmelade fra Den Gamle Fabrik.
Denne opskrift på den italienske dessertklassiker, Panna Cotta, egner sig til hele årets begivenheder og hyggelige stunder. Den er nem at lave og smager himmelsk!
Hos Den Gamle Fabrik ved vi ikke noget bedre end vafler til aftensmad… eller morgenmad, brunch, frokost eller eftermiddagskaffen. Og meget gerne med marmelade ovenpå. Derfor deler vi vores bedste opskrift på vaniljevafler med hindbærmarmelade. Du kan selvfølgelig vælge lige nøjagtigt den marmelade, som du bedst kan lide, eller lade børnene bestemme deres favorit. Opskriften …
Har du inviteret vennerne på brunch? Vi giver dig vores opskrift på en brunchmenu, der afspejler sæsonen. Brug efterårets frugt og grønt; biksemad af rodfrugter, frugtsalat, lune vafler med friske bær og en skøn milkshake.
Når de første rabarber melder deres ankomst, ved vi, at foråret har sejret over vinteren Med opskriften på hjemmelavet rabarbermarmelade får du brugt de lækre rabarber på en fremragende måde – der er nemlig intet som en syrlig og på samme tid sød rabarbermarmelade til brødet, osten eller havregrøden. Lader du rabarberen stå urørt hen …
