Raw kugler & snitter

Ingredienser

Raw kugler og snitter

  • 600 g dadler
  • 4 spsk kakao
  • 1-2 spsk af din yndlings marmelade fra Den Gamle Fabrik

Topping

  • 100 g nødder

Opskrift

Udsten alle dadlerne og put dem i en skål.

Tilføj kakao og marmelade og blend det hele til en samlet masse.

Læg massen på køl i en times tid.

Lav store eller små kugler efter eget ønske. Alternativt kan du lave snitter ved at rulle massen ud, så den er 1 cm tyk, hvorefter den skæres ud i den ønskede størrelse.

Pynt med hakkede nødder.

Tip

Du kan med fordel opgradere dine raw kugler, ved at tilføje solbærmarmelade til massen og rulle dem i hakkede saltede peanuts. Du kan også tilføje 100g hakkede paranødder og appelsinmarmelade til massen og efterfølgende pynte snitterne med frysetørret hindbær.