Fra mark til bord

I filmen herunder kan du se hvordan det går hele vejen fra jord til bord, når Den Gamle Fabrik producerer den velkendte klassiske jordbærmarmelade. Den Gamle Fabrik har i over 175 år fremstillet marmelade af de fineste frugter og bær. Det gør, at vi bedre end nogen andre kender det oprindelige gamle syltehåndværk, som vi stadig benytter os af.

syltning

Stolte syltetraditioner

Den Gamle Fabrik marmelade fremstilles i åbne gryder præcis som i gamle dage. Vores marmelade fremstilles uden kogning og hældes derefter nænsomt på glas.

Læs mere