Macarons
Macarons er en klassisk, fransk favorit, der ser ser godt ud og smager skønt. Vi giver dig opskriften på macarons med kakao og fyld af flødeskum og hindbær. Gør som os og brug cremet hindbærmarmelade eller prøv en af vores andre varianter.
Flormelis
Blåbærlagkage
Lagkagen er en elsket klassiker til fødselsdage og andre festlige anledninger. Her får du en nem opskrift på hjemmelavet blåbærlagkage med jordbærmarmelade og friske blåbær. Køb færdige lagkagebunde eller lav dem selv.
Spøgelseskager
Er du også vild med (u)hygge, Halloween og lækker hjemmebag? Så har vi opskriften på lynhurtige og lækre spøgelseskager, der bidrager til den helt rigtige Halloweensteming, og er en sikker favorit blandt store og små. En super nem opskrift hvor en dejlig butterdej kombineres med smagen af din favorit marmelade. Tag børnene med i køkkenet …
Muffins
Disse fortryllende muffins har en skøn smag af bær fra marmeladen, som også giver dem en lækker, svampet konsistent. Den søde glasur med smag og farve fra marmeladen sætter prikken over i’et og giver dem et festligt udtryk. Lav muffins i forskellige smagsvarianter og farver ved at bruge flere forskellige marmelader.
Marengslagkage
Marengs er et fantastisk alternativ til de almindelige, bløde lagkagebunde og behøver ikke at være svære at lave. Her får du en nem opskrift på en festlig lagkage med flødeskum, brombærmarmelade og friske bær. Du kan gøre som os og bruge brombær eller du kan vælge lige præcis det bær og den marmelade, du ønsker. …
Cheesecake
Cheesecake, eller flødeostekage, er en ægte dessertklassiker og findes i mange afskygninger. Vi giver dig en nem opskrift på cheesecake med sprød kiksebund og kirsebærsauce. Kirsebærsaucen kan også erstattes af netop din yndlingsmarmelade fra Den Gamle Fabrik.
Juletrifli
Mangler du inspiration til de mere opgraderede versioner af julens søde sager? Så er du kommet til det rette sted. Vores opskrift på juletrifli med makroner og bær er oplagt som juledessert, og ser oveni købet fantastisk flot ud.
Æbleskiver
Æbleskiver er en sand juleklassiker! Der findes mange forskellige måder at lave hjemmelavede æbleskiver på, men hos DEN GAMLE FABRIK har vi en helt klar favorit – de skal være som vor mormor lavede dem. I gamle dage var en æbleskive nemlig ikke en æbleskive, uden et stykke æble i midten.
Hjerteformede hindbærsnitter
Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!
Dino-snitter med blåbær
Kreativ bagning i børnehøjde med vores eventyrlige blåbærsnitter. Tag børnene med i køkkenet og lav sjove, anderledes og unikke blåbærsnitter, som både ser og smager fantastisk. Opskriften kan for den garvede bager lyde velkendt, da opskriften næsten er identisk med de traditionelle hindbærsnitter. Denne gang har snitterne dog fået en ny børnevenlig form og smagens …