sukker

Rabarbermarmelade

Når de første rabarber melder deres ankomst, ved vi, at foråret har sejret over vinteren Med opskriften på hjemmelavet rabarbermarmelade får du brugt de lækre rabarber på en fremragende måde – der er nemlig intet som en syrlig og på samme tid sød rabarbermarmelade til brødet, osten eller havregrøden. Lader du rabarberen stå urørt hen …

Rabarbermarmelade Read More »

Hindbærmarmelade

Brug den hjemmelavede hindbærmarmelade til brødet, pandekagerne, æbleskiverne og de hjemmelavede hindbærsnitter. Find selv på flere ting du kan bruge marmeladen til, når du oplever, hvor skønt den smager. Denne opskrift på hjemmelavet hindbærmarmelade er nem at gå til og tager kun kort tid at lave – og så smager den fantastisk af dejligt søde …

Hindbærmarmelade Read More »

Hybenmarmelade

Brug den hjemmelavede hybenmarmelade til brødet, pandekagerne eller på ostebordet. Find selv på flere ting du kan bruge marmeladen til, når du oplever, hvor skønt den smager. Denne opskrift på hjemmelavet hybenmarmelade er nem at gå til og tager kun kort tid at lave – og så smager den helt fantastisk, når du bruger de …

Hybenmarmelade Read More »

Flettet julebrød

Der er intet som julebag, der kan samle familien i den hyggelige højtid. Prøv en nem opskrift på et lækkert flettet julebrød med en sød marcipanremonce med et twist af marmelade.

Risalamande

Imponér dine gæster med en cremet og lækker risalamande. Vi giver dig vores bedste opskrift på den populære juledessert.

æbleskiver

Æbleskiver

Æbleskiver er en sand juleklassiker! Der findes mange forskellige måder at lave hjemmelavede æbleskiver på, men hos DEN GAMLE FABRIK har vi en helt klar favorit – de skal være som vor mormor lavede dem. I gamle dage var en æbleskive nemlig ikke en æbleskive, uden et stykke æble i midten.

roedloeg

Syltede rødløg

Syltede rødløg kan bruges som tilbehør til stort set alle måltider, eller som pynt på dine hverdagsretter. De sød-syrlige løg får en flot lyserød farve efter et par dage i køleskabet, og er super nemme at lave! Brug dem eksempelvis som topping på salater, hotdogs, smørrebrød og andre lækre måltider.

hindbærsnitter

Hjerteformede hindbærsnitter

Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!

pandekagelagkage

Pandekagelagkage

Hos Den Gamle Fabrik elsker vi pandekager. Derfor har vi udviklet denne velsmagende, lækre pandekagelagkage. Alt du skal bruge er vores lækre opskrift på pandekager, piskefløde, samt din favorit Den Gamle Fabrik marmelade!

Chokoladelagkage med hindbærmarmelade

Vil du udfordre den traditionelle og til tider kedelige bradepandekage, samt være en smule opfindsom? Vi har lavet en opskrift på en lækker chokoladelagkage fyldt med hindbærmarmelade og hindbærskum, så du kan opgradere din favorit kage til en unik lagkage