Zutat: mørk chokolade

Cupcakes

Muffins med chokoladestykker er et sikkert hit hos både voksne og børn. Vi giver dig en nem opskrift på den populære chokolademuffin i en festlig cupcake-version med appelsinmarmelade og topping af flødeskum, solbærmarmelade og friske bær.

Romkugler

Den Gamle Fabriks opskrift på romkugler er inspireret af den måde, bageren laver romkugler på. Hvad end din lokale bager kalder dem for trøfler eller romkugler, er det en ualmindelig lækker spise – og så bekæmper den endda madspild!

Fødselsdagslagkage

Lagkagen er en klassiker til fødselsdagen. Vi giver dig opskriften på en nem klassisk lagkage med chokolade og flødeskum. Giv kagen et festligt udtryk ved at pynte den med friske bær i flotte farver. Du kan bruge hjemmelavede bunde eller købe dem færdige.

Nøddemarengslagkage

Nøddemarengs med hasselnødder har en særlig smag, der gør sig rigtigt godt i denne marengslagkage. Vores version af nøddemarengslagkagen er med fyld af  flødeskum, chokolade og marmelade. Brug brombærmarmelade eller find din egen favorit. Pynt gerne med friske bær for et ekstra smukt udtryk.

Rustik brunch

Brunch kan laves i mange farver og former, og vi alle har hver vores favoritter på brunch-tallerkenen. Den rustikke brunch er en samling af nogle af vores favoritter her hos Den Gamle Fabrik. Ristet rugbrød med ost og marmelade, yoghurt med hjemmelavet granola og friske bær, en smagfuld tunsalat på ristet rugbrød og en forfriskende …

Rustik brunch Read More »

Traditionel Cheesecake

Synes du ligesom os, at den traditionelle cheesecake trænger til en omgang ægte dansk kærlighed? Her finder du vores bud på en ægte dansk-inspireret-cheesecake, som selvfølgelig indeholder marmelade fra Den Gamle Fabrik, for der findes intet mere dansk end Den Gamle Fabrik. Du kan både bruge marmeladen som pynt på toppen eller tilføje marmeladen i …

Traditionel Cheesecake Read More »