Rødbedeboller med creme og marmelade

Rødbedeboller er et fantastisk eksempel på, hvordan en kage sagtens kan indeholde grøntsager og stadig smage himmelsk. Rødbeden gør bollerne svampede og bløde, mens vaniljecremen og hindbærmarmeladen giver en sød og forfriskende smag, når man sætter tænderne i rødbedebollerne.