DEN GAMLE FABRIK hybenmarmelade

Champagnebrunch

Er det din tur til at invitere vennerne på champagnebrunch? Vi giver dig vores opskrift på en festlig luksus-brunchmenu, fyldt med bobler og lækkerier.

Rustik brunch

Brunch kan laves i mange farver og former, og vi alle har hver vores favoritter på brunch-tallerkenen. Den rustikke brunch er en samling af nogle af vores favoritter her hos Den Gamle Fabrik. Ristet rugbrød med ost og marmelade, yoghurt med hjemmelavet granola og friske bær, en smagfuld tunsalat på ristet rugbrød og en forfriskende …

Rustik brunch Read More »

Juletapas

Det er ingen hemmelighed, at marmelade gør sig godt oven på en simpel ostemad. Så hvorfor ikke bruge dem til en lækker tapas anretning med forskellige oste. Vi har kombineret brie med solbærmarmelade, blåskimmelost med bitter orange marmelade og manchego med hybenmarmelade, men udvalget af oste og marmelade kan naturligvis varieres efter smag.