bagepulver

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager egner sig både til brunch og dessert. Her får du en nem opskrift på luftige og tykke amerikanske pandekager, med kærnemælk og blåbærmarmelade. Servér dem med ahornsirup eller creme fraiche og friske blåbær.

Sommerbrunch

Invitér venner og familie på en lækker sommerbrunch. Vi har sammensat en skøn brunchmenu med quiche, pandekager, pære og en iskold kaffe milkshake.

Efterårsbrunch

Har du inviteret vennerne på brunch? Vi giver dig vores opskrift på en brunchmenu, der afspejler sæsonen. Brug efterårets frugt og grønt; biksemad af rodfrugter, frugtsalat, lune vafler med friske bær og en skøn milkshake.

æbleskiver

Æbleskiver

Æbleskiver er en sand juleklassiker! Der findes mange forskellige måder at lave hjemmelavede æbleskiver på, men hos DEN GAMLE FABRIK har vi en helt klar favorit – de skal være som vor mormor lavede dem. I gamle dage var en æbleskive nemlig ikke en æbleskive, uden et stykke æble i midten.

hindbærsnitter

Hjerteformede hindbærsnitter

Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!

Værtindegaven: cookies

Tag en sød gave med til venner og familie når I kommer på julevisit. Lav dit eget bage-kit med ingredienserne til skønt bagværk. Prøv f.eks. vores opskrift på cookies.

Chokoladelagkage med hindbærmarmelade

Vil du udfordre den traditionelle og til tider kedelige bradepandekage, samt være en smule opfindsom? Vi har lavet en opskrift på en lækker chokoladelagkage fyldt med hindbærmarmelade og hindbærskum, så du kan opgradere din favorit kage til en unik lagkage

Blåbærkage

Er du også en af dem, som spontant elsker at forkæle dine nærmeste eller gæster med hjemmebag? Denne opskrift kræver 5 ingredienser, som du formentlig allerede har i køkkenet eller let kan opbevare til fremtidig spontant hjemmebag. Derudover tager kagen kun 45 min at lave, hvor den i størstedel af tiden passer sig selv i …

Blåbærkage Read More »

Halloweenkager med varulvekløer

Halloween handler om at skabe (u)hygge og skræmme på sjove måder for både børn og voksne. Vi har derfor lavet en lækker opskrift på (u)hyggelige og skræmmende halloweenkager med varulvekløer og blod, som får hårene til at rejse sig og munden til at løbe i vand.

Halloweenkager med ”glasskår”

Halloween giver anledning til (u)hygge og skræk en dag om året, det betyder, at dagen nærmest er omme, før den er startet. Det synes, vi er ærgerligt og mener, at halloween selvfølgelig skal vare så længe som muligt. Vi har derfor lavet en opskrift på (u)hyggelige halloweenkager med glasskår og blod, så halloween (u)hyggen kan …

Halloweenkager med ”glasskår” Read More »