Brombærmarmelade
Sensommer er lig med masser af vilde brombær i naturen Det giver dig rig mulighed for at gå på brombærjagt, så du kan glæde dig selv og dine nærmeste med lækker hjemmelavet brombærmarmelade. Brombær vokser vildt mange steder i den danske natur. Gå på opdagelse i skov og krat og kom hjem med masser af lækre brombær til en god brombærmarmelade. Det kan også være, at du er så heldig, at der vokser brombær i din have, og så er det bare om at komme i gang med denne brombærmarmelade opskrift. Tidsmæssigt er det nemlig ingen sag at lave hjemmelavet brombærmarmelade, og under plukningen kan du passende nyde lidt tid i naturen og glæde dig over, at der i lille Danmark vokser vilde, smagfulde bær.God fornøjelse med opskriften på hjemmelavet brombærmarmelade!
Ingredients
Method
- Rens brombær og kog dem møre i ca. 5 min.
- Tilsæt sukker under omrøring og kog det med i 2 min.
- Bland melatin med 2 spsk. ekstra sukker.
- Tilsæt blandingen under omrøring i de kogende brombær.
- Kog dem i yderligere i 2 min. og skum marmeladen af.
- Skyl marmeladeglas i atamon og fyld marmeladen på. Luk straks.
