Hvid chokolademousse

Hvid chokolademousse er en underskøn dessert, der har indvundet popularitet i de danske hjem gennem de seneste år. Perfekt til alle anledninger. Vores opskrift er med topping af blåbærmarmelade og knasende valnøddekerner.

hvid chokolademousse

Behandlingstid
30 min.

Portioner
4

Ingredienser

Opskrift

Pisk æggeblommer seje med sukker.

Smelt chokolade over et vandbad.

Tilsæt chokolade og hakkede valnøddekerner til æggeblommerne, og rør chokolademassen godt igennem.

Køl let af.

Pisk fløde til flødeskum og vend den i chokolademassen.

Fordel 1 ½ dl mousse i hvert portionsglas, og afkøl i ca. 60 min.

Server hvid chokolademousse med DEN GAMLE FABRIK blåbærmarmelade

Tip

Pynt evt. med chokoladespåner.