Hindbær

Hindbær

Hindbær fungerer godt til marmelade p.g.a. bærrets konsistens og friske smagsnuancer. Hindbærmarmeladen har en fyldig konsistens af bær, som giver en intens og frisk smag.

Om hindbær

Hindbær vokser vildt i både Europa, Vestasien og Nordamerika og kan også findes i lysninger i danske løv- eller nåleskove. Hindbær vokser på en høj, tornet busk, hvor bladene fra hindbærbusken kan bruges til te.

Læs mere