Go Back
+ servings

Panna Cotta

Denne opskrift på den italienske dessertklassiker, Panna Cotta, egner sig til hele årets begivenheder og hyggelige stunder. Den er nem at lave og smager himmelsk!
Behandlingstid: 5 mins
Portioner: 4

Ingredienser

Instruktioner

  • Læg husblassen i koldt vand i ca. 15 minutter.
  • Lun langsomt fløden i en gryde.
  • Tilsæt korn fra vaniljestangen og sukker og lad koge ved svag varme i ca. 15 minutter.
  • Tag husblassen op af vandet, vrid det og tilsæt det til den varme fløde. Tag gryden af varmen og rør indtil husblassen er opløst.
  • Fordel massen ligeligt i fire glas og stil på køl til de er faste (ca. 4 timer)
  • Tag de afkølede panna cotta ud af køleskabet.
  • Lun marmeladen op i en gryde til den er flydende, og fordel på toppen af de fire panna cotta.
  • Sæt på køl igen, i ca. 1 time, eller til geléen er fast.
Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @den_gamle_fabrik