Rens hindbær og kog dem møre i ca. 5 min.
Tilsæt sukker under omrøring og kog det med i 2 min.
Bland melatin med 2 spsk. ekstra sukker.
Tilsæt blandingen under omrøring i de kogende hindbær.
Kog dem i yderligere i 2 min. og skum marmeladen af.
Skyl marmeladeglas i atamon og fyld marmeladen på. Luk straks.