Hjemmelavet sorbetis

Hjemmelavet sorbetis er ikke kun vidunderlig på en varm sommerdag, men også som en forfriskende og smagfuld dessert. Den fantastiske sorbetis er en sikker vinder til en overdådig treretters menu. Opskriften kræver kun meget få ingredienser, hvor den vigtigste er frugtdrikken, og her kan du vælge mellem vores syv fantastiske varianter.

Behandlingstid
35

Portioner
2

Ingredienser

Ingredienser

  • 2 dl Vand
  • 3 dl Frugtdrik fra Den Gamle Fabrik
  • 1 stk Æggehvide
  • 1/2 dl Flormelis

Opskrift

Bland vand og frugtdrik sammen i en skål

Pisk æggehviden stiv, ved at drysse flormelis i lidt ad gangen, mens der piskes. Massen skal til sidst have en sej konsistens

Den drikkeklare frugtdrik og æggehvidemassen vendes forsigtigt sammen. Massen skal fortsat være samlet

Til sidst skal sorbetisen indfryses i en ismaskine eller i fryseren. Det er vigtigt hvis sorbetisen skal laves færdig i fryseren, at der jævnligt røres i massen.