Hylden vokser i hele Europa og Asien. Det er meterhøje buske eller små træer med klaser af hvide blomster. Hyldeblomsterne dufter fantastisk, og ved hjælp af kogende vand udtrækkes ekstrakten fra bærrene, hvorfra man får den dejlige smag.
Hylden vokser i hele Europa og Asien. Det er meterhøje buske eller små træer med klaser af hvide blomster. Hyldeblomsterne dufter fantastisk, og ved hjælp af kogende vand udtrækkes ekstrakten fra bærrene, hvorfra man får den dejlige smag.
Vilde jordbær findes over store dele af Amerika, Europa og Asien. Efter 1300-tallet begyndte man så småt at avle de vilde sorter, men det var først fra 1800-tallet, at de typer jordbær, vi kender i dag, opstod.