Abrikos
Abrikosen har oprindelse fra Centralasien, hvor den har været dyrket i Kina i 4000-5000 år.…
Læs mere
Tranebær er i Danmark mest almindelig at finde i Vest- og Nordjylland og mere sjælden i resten af landet. Den er desuden mere udbredt i resten af Norden. Tranebær vokser på en 4-8 cm høj dværgbusk med krybende, tynde grene. Bærrene er små, røde og runde og sidder som perler på en snor. Bærrene er oftest mørkerøde og har en bitter-syrlig smag.
Tranebær er i sæson fra oktober til december.
Bærrene anvendes især til saft og syltning. Nyd vores økologiske tranebærsaft iskold med isterninger eller brug den til ispinde. Du kan også lave dine egne vingummier eller bruge saften i den skønne dessert, Pære Belle Helene. Prøv den også i en Tranebærsprits.
