Dansk marmelade

DANSK MARMELADE HVOR SMAGEN AF NOGET GANSKE SÆRLIGT GEMMER SIG I BUSKEN

Det er ikke hvilke som helst bær, vi har anvendt til disse marmelader. Men særligt udvalgte sorter hvor buskene får det bedste ud af den danske havemuld og det danske sommervejr. Mængden af regn og solskinstimer – og ind imellem kølige dage og nætter – giver bærrene ekstra sødme, saft og koncentration i smagen. Bærrene er plukket, når de er bedst og nænsomt rørt sammen i åbne kar. Det giver smagen af dansk sommer på glas. Så tæt på hjemmesyltet, som det kan blive.

Historien om Den Gamle Fabrik

Stikkelsbær

Fra mark til bord

SE VIDEO

FIND FLERE BÆR