Vintermad

Når vinteren står for døren og kulde og sne melder sin ankomst, så er det vi for alvor trækker indenfor i stuerene og hygger. Vintermånederne er de ultimative hyggemåneder i Danmark - og hvad er hygge i Danmark uden lidt lækkert vintermad. DEN GAMLE FABRIK har samlet et skønt inspirerende udvalg af opskrifter på vintermad til de kolde måneder. Opskrifterne op vintermad byder på alt fra skønne lagkager med marmelade, til juleand med tyttebærsyltetøj.

 

Læs mere

INSPIRATION TIL VINTERMAD
Vintermad bidrager til den traditionelle danske hygge. DEN GAMLE FABRIK giver dig vores bedste bud på retter hvor marmelade og syltetøj indgår. Du finder opskrifter på brunch, småkager, lagkager og mange andre skønne opskrifter på vintermad. Lad dig inspirerer af de mange gode opskrifter og skab hygge for dem du holder af. Vintermånederne byder også på julens højtid. Derfor finder du også opskrifter til julemad og juledesserter, hvor du kan bruge marmelade eller syltetøj.

Amerikanske pandekager med blåbær

 

Vaniljevafler med Hindbærmarmelade

Tiramisu med søde appelsiner og cognac

Hvid chokolademousse med vilde blåbær og skotsk whisky

Osteplanke med ristet rugbrød og syltetøj med vilde bær og skotsk whisky

Crepes med vaniljeis, syltetøj med danske solbær & Jamaica rom og frisk mynte

 

Cupcakes med marmeladetopping

 

Småkager med blåbærsyltetøj

Himmelske scones

Kærnemælkshorn surprise med marmeladeremonce

Eventyrlige snitter

Chokoladeroulade

 

Lagkage med råcreme

 

Andebryst med tyttebærsyltetøj

Flæskesteg med ribssauce

Æbleskiver

Juletrifli

Flettet julebrød