Opskrift: Nem wokret med oksekød

20 min.
2 pers.
Mellem

Ingredienser:

Ingredienser:

  • 400 g. mørt oksekød
  • 1 bakke sukkerærter
  • 100 g. championer
  • 3 asparges
  • 2 brikker nudler

 

Marinade:

Sådan gør du:

Sådan gør du:

  1. Kom DEN GAMLE FABRIK ingefærmarmelade i en lille gryde og rør soja i. Lad det koge lidt ind til det er jævnt.
  2. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken og skyl dem i koldt vand.
  3. Skær oksekødet i lange tynde strimler. Skær grøntsagerne i passende størrelser.
  4. Varm wokken op og kom lidt olie i.
  5. Lyn-steg kødet og grøntsagerne.
  6. Kom nudlerne i wokken og vend dem forsigtigt med kødet og grøntsagerne.
  7. Hæld marinaden af soja og ingefærmarmelade over retten.

Ingefær

Stolte syltetraditioner

Fra mark til bord

SE VIDEO

BÆRLEKSIKON